Asla dondurucuda saklamamanız gereken 18 yiyecek - Dünyadan Güncel Teknoloji Haberleri

Asla dondurucuda saklamamanız gereken 18 yiyecek - Dünyadan Güncel Teknoloji Haberleri
Hastalıklardan kaçınmak için kabuklu deniz hayvanlarını saklarken ve pişirirken daima dikkatli olun Buzlanma

(Resim kredisi: Shutterstock)

Hassas kremalı veya beze yüzeyli bir şeyiniz varsa, dondurucudan uzak durun Çözüldükçe yumuşak ve iştah açıcı olmayan bir garnitür haline gelir

7 Makarna

(Resim kredisi: Shutterstock)

Pişmiş makarnayı dondurucunuzdan uzak tutmaya çalışın Hangi besinlerden bahsettiğimizi öğrenmek isterseniz burada bunlardan 18 tanesini listeledik Kabuklu Deniz Ürünleri

Kabuklu deniz ürünleri, özellikle önceden çözüldükten sonra dondurucuda saklanması gereken başka bir gıda türüdür

Bunu içmenin bir zararı yok ama sabah kahveniz için en iyi dokuya sahip olmayacak Yumurta akı çözüldükçe yapısını ve nemini kaybeder, bu da yalnızca görünümü bozmaz, aynı zamanda ona çiğnenebilir bir doku verir

16 Böylece artıklarınızı dondurduğunuzda aynı lezzetli olacaklarını bilerek dondurabilirsiniz Bunların her biri kendi nedenlerinden dolayı dondurucuya uygun değildir Bunun yerine, özellikle dondurucuda saklamak için üretilmiş dondurulmuş bitkileri tercih edin

5 Bunun nedeni, dondurulduğunda su içeriğinin buza dönüşmesi ve buz çözüldükçe çözülmesidir, bu da yiyeceklerin ıslak olmasına neden olur Dondurmanız gerekiyorsa, az yağlı sütün dondurulması daha az topaklanacaktır Sos çözüldükçe malzemeler ayrılacak ve sonuçta büyük, topaklı bir karmaşa ortaya çıkacak Bu nedenle, ambalaj açıldıktan sonra, M MCIRCO Yemek Hazırlama Kapları (39 dolar, Amazon) Sonuç olarak yumurta artık açıkta kaldığı için kirlenme riski altındadır Ancak yine de çok az farkla pişirme tariflerinizde kullanabilirsiniz Mayonez

Mayoyu da dondurucudan uzak tutun Su oranı yüksek meyve ve sebzeler

(Resim kredisi: Shutterstock)

Salatalık, kavun veya marul gibi çok fazla su içeren meyve ve sebzeler dondurucudan uzak durmalıdır Çekirdekler dondurucudaki havaya maruz kalırsa, ortamdaki nemin yanı sıra kalıcı kokuları da emebilir ve sonuçta lezzeti etkileyebilir Daha önce çatalınızı tutmanın zor olduğunu düşünüyorsanız hiçbir fikriniz yok

Göre Ulusal Kahve DerneğiBu, fasulyelerinizi dondurucudan çıkarırken de hızlı olmanız gerektiği anlamına gelir; “Kahvenizi dondurmayı tercih ederseniz, bir haftayı geçmeyecek şekilde ihtiyacınız kadarını hızla çıkarın ve geri kalanını, donmuş kahvenin üzerinde herhangi bir yoğunlaşma oluşmadan önce dondurucuya geri koyun Süt

(Resim kredisi: süt)

Aynı anda birden fazla karton süt satın alırsanız, bir kısmını dondurucuda saklamak çok cazip gelebilir En sevdiğiniz sos dondurucuda yeni kadar iyi görünse de, çözüldüğünde ayrılacak ve kalın, kıvrılmış bir karışıma yol açacaktır

12

Dondurucuda bir kavanoz mayonez bulduysanız ve onu atamıyorsanız, malzemeleri elektrikli el mikseri kullanarak bir kez daha birleştirme seçeneği her zaman vardır

Yumurtaları buzdolabında saklamanız gerekip gerekmediğini hiç merak ettiniz mi? Cevap sizi şaşırtabilir

Fazla su içeriği tatlı üzümlerinizin dokusunu ve daha da önemlisi tadını değiştirecektir Bunun nedeni bunların oldukça fazla miktarda su içermesidir, dolayısıyla çözüldüğünde yumuşak, grenli bir doku elde edilir

Gelecekte sos israfıyla karşılaşamazsanız, bunun yerine her zaman un bazlı bir sos hazırlayabilirsiniz; dondurucuda dört aya kadar saklanmalıdır Çözülmüş et

(Resim kredisi: Shutterstock)

Eti daha önce bir kez çözdüyseniz, ikinci kez dondurucuya koymak iyi bir fikir değildir

1 Patates

(Resim kredisi: Shutterstock)

Patates, her gün tüketilen bir malzeme olduğu için ayrıca anılır Bunun nedeni, içerideki sıvının, tıpkı kabuklu yumurtalar gibi, mührü kıracak kadar genişleyerek onu bakterilere ve kirlenmeye açık hale getirebilmesidir Balıkları dondururken, fermuarlı bir dondurucu poşete koyun ve dondurucunun yanmasını önlemek için ağzını kapatarak mümkün olduğu kadar fazla havayı çıkarın; vakumlu kapatma burada yararlı bir yöntem olabilir

18

17

15 Önce içindekileri çıkarın ve dondurmadan önce uygun bir kapta saklayın

10 Onları dondurduğunuzda ve buzlarının çözülmesine izin verdiğinizde, bunlar çekici olmayan, ıslak yığınlara dönüşür

Çözdürülen balıkları birkaç gün içinde tekrar dondurabilirsiniz ancak bu arada buzdolabında saklanması ve bir saatten fazla dışarıda bırakılmaması gerekir Karides, ıstakoz ve karides gibi kabuklu deniz ürünleri, oda sıcaklığında bir saat kadar kısa bir süre bırakıldığında, özellikle sıcaklığın 90°F veya daha yüksek olduğu yerlerde hızla bakteri geliştirebilir

Yumurtalarınızı dondurmak istiyorsanız, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu saklama çantasında saklamadan önce kabuğunu çıkarın ve çırpın Özellikle dondurucu, son kullanma tarihi yaklaşan yiyecekler için son çare görevi görebilir

14 Tıpkı makarna gibi, onu yemeniz size zarar vermez, ancak çekici olmayan tutarlılığı göz önünde bulundurduğunuzda zorlanabilirsiniz

Öte yandan, pişmiş patateslerin dondurucuya konması da iyidir hakkındaki kılavuzumuza göz atın yiyecekler dondurucunuzda ne kadar dayanır Bu konuda daha fazla bilgi için Kahve çekirdekleri

(Resim kredisi: Shutterstock)

Kahvenin dondurucuda saklanması konusunda karışık görüşler var Ve çıtırlığını kaybetmiş bir salatalık kulağa hiç de çekici gelmiyor Tahmin edeceğiniz gibi çiğ patatesleri dondurucuda saklamamalısınız

Yine de konserve ürünlerinizi dondurabilirsiniz Bununla birlikte, yemek pişirmek için idealdir, bu nedenle bunun istisnaları vardır

Dondurucu tüm yiyecek saklama ihtiyaçlarınızın cevabı gibi görünse de, dondurucuyu karıştırmamaya dikkat edin

Bunlardan biriyle en iyi buzdolapları, tüm kalanlarınızı depolamak için yeterli alanınız var

Tom’s Guide’dan daha fazlası

Bugünün en iyi Dondurucu fırsatları

9

6 Kızartılmış yiyecekler

Ne yazık ki, kızarmış yiyecekler de dondurucuda saklanamaz dondurucunuzu aşırı doldurun — orada asla saklanmaması gereken eşyalar var Çözündükleri anda o lezzetli çıtırlık kaybolacak ve soğan halkalarınızın ıslak gölgesi ile baş başa kalacaksınız Taze otlar

(Resim kredisi: Shutterstock)

Aromatik bitkileri korumak istiyorsanız bunları asla dondurucuda saklamayın Pirinç

Pişmiş pirinç makarnayla el ele gider

Öte yandan pişmemiş pirinç dondurucuda saklanabilir ve bunu yapmak raf ömrünü etkili bir şekilde uzatacaktır

11 Yemek sizi öldürmese de özellikle iştah açıcı olmayacaktır; pişmiş makarna, buzları çözüldükçe yumuşak ve ıslak bir pisliğe dönüşecektir Ancak bunu tavsiye etmiyoruz; dondurulmuş süt, özellikle yağ oranı yüksekse, çözüldükçe ayrılma ve topaklanma eğilimi gösterir

3

4 Bunları hava geçirmez kaplarda veya dondurucu saklama torbalarında saklamayı unutmayın Bu, yoğurt, muhallebi veya ekşi krema gibi dondurmayı düşünebileceğiniz diğer ürünler için de geçerlidir ” Kalitesini korumak için kahveyi açtıktan sonra mümkün olduğunca çabuk kullanmanız gerektiğini göz önünde bulundurarak, dondurucuda bir aydan fazla saklamamanızı öneririz Taze salkımlar renklerini veya görünümlerini korumaz ve yalnızca çözüldükten sonra kahverengi, yumuşak hamurlara dönüşür Tıpkı süt gibi, dondurulması da kıvamını değiştirebilir, bu nedenle doku kuru, ufalanabilir ve genel olarak yenilmez hale gelir Genel olarak konuşursak, kahve çekirdeklerinin dondurulması, etkili bir hava geçirmez kapta düzgün bir şekilde kapatıldığı sürece tamamen iyidir

2

8

13 Yemek tamamen güvenlidir, ancak tutarlılığı özellikle iştah açıcı olmayacaktır Kutu yiyecek

Konserve yiyecekler asla dondurucuya konulmamalıdır Dolayısıyla balığın bu koşullarda yeniden dondurulması ve tüketilmesi sonuçta gıda zehirlenmesine yol açabilir Üzüm

Yaz günlerinde atıştırmalık olarak dondurulmuş üzüm yemeyi düşünmüyorsanız, taze üzümleri dondurucuda saklamanız önerilmez Sadece fazladan su eklemeniz gerekebileceğini unutmayın, bu da onu inceltebilir Bu sorunu önlemek için dondurucudan yalnızca yemeyi planladığınız kadar et çıkarmaya çalışın Bazıları için kalite olumsuz etkilenirken, diğerleri için bu durum kirlenmeye yol açabilir Sos ve kalın soslar

(Resim kredisi: Shutterstock)

Dondurucuda süt veya krema bazlı soslar veya mısır nişastası içeren soslar gibi kalın soslardan kaçınılmalıdır Sonuçta, yiyecekler 0°F (-18°C) sabit sıcaklıkta tutulduğunda süresiz olarak dayanabilir, ancak kalitesi muhtemelen zamanla düşecektir

Özellikle krem ​​peynir veya süzme peynir gibi yumuşak peynirler, sütle aynı nedenden dolayı dondurucuda zorluk çekerler; topaklaşabilirler Kremalı herhangi bir şey

Şu ana kadar listede gördüğünüz gibi, krema içeren her şey, buzları çözüldükçe ayrılma eğilimi gösterir ve bu da hoş olmayan bir karmaşaya neden olur Peynir

(Resim kredisi: Shutterstock)

Peynir, dondurucudan uzak tutmak isteyeceğiniz başka bir süt ürünüdür

Fazlasını dondurucuda saklamak istiyorsanız bu pişirme yönteminden kaçının ve fırını kullanmaya devam edin

Makarnayı dondurmanız gerekiyorsa, dondurmadan önce al dente (hala sert ve az pişmiş) pişirmeyi deneyebilirsiniz, bu size daha iyi sonuçlar verecektir Yumurtalar

(Resim kredisi: Shutterstock)

Kesinlikle dondurucuda kabuklu yumurta bulmak istemezsiniz Bunun nedeni, içerideki sıvının dondurulduğunda genleşerek kabuğun içeriden çatlamasına neden olmasıdır iken ABD Tarım Bakanlığı ‘Yiyecek buzdolabında çözüldükten sonra pişirmeden yeniden dondurmak güvenlidir’ tavsiyesinde bulunan et, çözüldükçe nemini büyük ölçüde kaybeder ve bu da yeniden dondurulursa dokuyu bozabilir